Podobne wpisy

Śledzie w śmietanie
Tradycyjne polskie danie, czyli śledzie w śmietanie. W moim domu przygotowywano je tylko z dodatkiem cebuli, pieprzu i kwaśnej śmietany. Najlepiej smakują podane z ziemniakami ugotowanymi w mundurkach.

Tarator – bałkański chłodnik z ogórkiem i jogurtem
Uwielbiam nasz tradycyjny, polski chłodnik z ogórka z rzodkiewką i dużą ilością zieleniny (przepis tu – klik), ale bałkański chłodnik z ogórkiem i jogurtem również skradł moje serce! Jest znakomity, czuć w nim delikatnie smak czosnku, oliwy i cytryny. Jest lekki i orzeźwiający. Podaje się go z posiekanymi orzechami włoskimi i pokruszonym serem bałkańskim, co…

Kotlety ziemniaczane – prosty przepis!
Smaczne, proste kotlety z ugotowanych ziemniaków z dodatkiem podsmażonej cebulki z czosnkiem i świeżych ziół : natki pietruszki i koperku. Mogą być dodatkiem na przykład do gulaszu lub być głównym daniem w towarzystwie sosu pieczarkowego i ulubionej surówki. Do ich przygotowania świetnie nadadzą się również ziemniaki z poprzedniego dnia. Przepis na sos pieczarkowy – klik….

Domowe knedle z truskawkami – przepis na smak dzieciństwa
Przepis na pyszny obiad latem? Knedle z truskawkami! Ciasto jest bardzo proste w przygotowaniu : składa się z ziemniaków, mąki i jajka. Jeśli chcecie zaoszczędzić sobie czasu, ziemniaki można ugotować dzień wcześniej. Pamiętajcie, żeby od razu po ugotowaniu dokładnie rozgnieść je tłuczkiem. Do knedli najlepiej wybierać truskawki średniej wielkości. Knedle z truskawkami najlepiej smakują z…

Kotlety z kaszy gryczanej z pieczarkami
Kotlety z kaszy gryczanej z dodatkiem cebuli, czosnku i pieczarek. Doskonała opcja nie tylko dla wegetarian, ale dla każdego wielbiciela kaszy! Dzięki temu, że połowę kaszy blendujemy, masa bardzo dobrze się klei i formowanie kotlecików nie sprawia większych problemów. Kotlety gryczane można podać z gotowanymi ziemniakami i surówką np. z selera i marchewki i koniecznie…

Makaron z sosem pomidorowym
Najprostszy i najszybszy w przyrządzeniu makaron. To mój sprawdzony przepis na awaryjny obiad :). Kiedy nie ma czasu doskonale sprawdza się najzwyklejszy makaron z sosem pomidorowym i serem. Sycące, łatwe i ekspresowe w przygotowaniu danie. Jeśli dobrze ogarniacie krojenie cebuli, to przyrządzenie tego dania nie zajmie Wam dłużej jak 15 minut :).








Dla mnie to też klasyka, zawsze pyszna i wszystkim smakuje 🙂