Makaron z łososiem wędzonym i szpinakiem
Makaron z wędzonym łososiem i szpinakiem to danie do przygotowania w 15 minut! Idealne na ekspresowy obiad, świetnie nada się też na romantyczną kolację we dwoje w towarzystwie ulubionego wina :).
Makaron z łososiem wędzonym i szpinakiem
Porcje
2
Kalorie
525
kcalSkładniki
160 g makaronu tagliatelle
100 g wędzonego łososia
100 g świeżego szpinaku
80 ml śmietanki kremówki
2 ząbki czosnku
1 łyżka oliwy
1 łyżka masła
sól, pieprz
Przygotowanie
- Makaron ugotować według informacji na opakowaniu.
- Wędzonego łososia pokroić na mniejsze kawałki, ze szpinaku oderwać twarde łodyżki, liście posiekać.
- Czosnek obrać i pokroić w cienkie plastry.
- Na patelni rozgrzać oliwę i masło, wrzucić czosnek, smażyć przez pół minuty, dodać łososia i szpinak, oprószyć odrobiną soli i pieprzu (niedużo soli, bo łosoś jest dość słony!), smażyć przez 1-2 minuty aż szpinak zwiędnie. Wówczas wlać kremówkę, zagotować, poczekać chwilę aż zgęstnieje. Ugotowany i odcedzony makaron przełożyć na patelnię, dokładnie wymieszać i nakładać na talerze.
wyśmienite! właśnie zajadam. Dzieki za przepis.