Tradycyjny, polski krupnik

Name: Tradycyjny, polski krupnik
Ingredients: 3 l bulionu drobiowego; 3/4 szklanki kaszy jęczmiennej perłowej; 5 ziemniaków; 4 marchewki; garść majeranku; sól

Tradycyjna polska zupa gotowana na mięsno-warzywnym wywarze z kaszą jęczmienną, ziemniakami i marchewką.

Tradycyjny, polski krupnik

5.0 z 1 głos

Porcje

–

Kalorie

415

kcal

Składniki

3 l bulionu drobiowego
3/4 szklanki kaszy jęczmiennej perłowej
5 ziemniaków
4 marchewki
garść majeranku
sól

Przygotowanie

Ziemniaki i marchew obrać i pokroić w kostkę.
Kaszę klika razy przepłukać. Bulion zagotować, dodać kaszę, gotować na średnim ogniu przez 10-15 minut.
Dodać ziemniaki, marchew , majeranek i szczyptę soli. Gotować do miękkości kaszy i warzyw.

bez glutenu|na kanapki|pasztet|wątróbka drobiowa|Wielkanoc
Pate z wątróbki
Pate z wątróbki drobiowej, to szybki w przygotowaniu francuski pasztecik, który nie wymaga pieczenia. Wszystkie składniki smażymy przez kilka minut, blendujemy, przelewamy do kokilek i schładzamy w lodówce. Całość nie zajmie dłużej niż 20 minut! Pasztet jest wyrazisty w smaku i dzięki sporej zawartości masła bardzo kremowy. Doskonale smakuje z pieczywem, świeżym tymiankiem lub musztardą…
Zobacz przepis Pate z wątróbki
bez glutenu|łosoś|ryba
Pieczony łosoś z czosnkiem i natką pietruszki
Prosty sposób na przyrządzenie smacznego łososia. Na wierzch ryby nakładam masło wymieszane z posiekanym czosnkiem, natką pietruszki i sokiem z cytryny, zapiekam i gotowe. Po kilkunastu minutach wyciągam pyszną, pięknie pachnąca, aromatyczną rybę. Wspaniale smakuje z pieczonymi ziemniaczkami i lekką surówką. Uwielbiam ten sposób przyrządzenia łososia, wypróbujcie przepis, może i Wam przypadnie do gustu. Polecam!…
Zobacz przepis Pieczony łosoś z czosnkiem i natką pietruszki
brukselka|fasolka szparagowa|kalafior|szybki obiad|wegetariańskie|ziemniaki|zupa
Zupa jarzynowa z mrożonki – szybki przepis krok po kroku
Zupa jarzynowa z mrożonki to świetny pomysł na szybki i prosty obiad bez zbędnego krojenia warzyw. Ten przepis na zupę jarzynową z mrożonych warzyw sprawdzi się zawsze wtedy, gdy chcesz zjeść coś ciepłego i domowego, ale nie masz czasu na długie gotowanie. Zanim wiosną pojawią się świeże warzywa warto sięgać po mrożonki. To bardzo wygodne…
Zobacz przepis Zupa jarzynowa z mrożonki – szybki przepis krok po kroku
sałatka|zupa
Jak zrobić grzanki do zupy/sałatki?
Małe, chrupiące grzanki to świetny dodatek do zup (nie tylko kremów! spróbujcie dodać grzanki np. do żurku czy grzybowej, pycha!) i sałatek. Dzisiaj pokazuję najłatwiejszy sposób na zrobienie takich grzanek. Wystarczy pokroić chleb, polać odrobiną oliwy, posypać ziołami i zapiec w piekarniku. Gotowe! 🙂
Zobacz przepis Jak zrobić grzanki do zupy/sałatki?
bez glutenu|ciecierzyca|fit|łosoś|ryba|szybki obiad
Gulasz z łososia
Lekki i smaczny gulasz rybny z łososiem, ciecierzycą, ziemniakami i pomidorami. Przyprawiony na orientalną nutę odrobiną cynamonu, kuminu i papryki. Całość zwieńczona orzeszkami ziemnymi i natką pietruszki. Wszystkie smaki świetnie do siebie pasują. Polecam do wypróbowania!
Zobacz przepis Gulasz z łososia
boczek|brukselka|ziemniaki|zupa
Zupa z brukselką, boczkiem i ziemniakami
Pyszna, gęsta zupa z dużą ilością brukselki, boczkiem i ziemniakami. Zabielona śmietanką z dodatkiem musztardy, co nadaje jej wspaniałego smaku! Świetna zupa na jesienno-zimowe chłody. Znika błyskawicznie, dlatego najlepiej przygotować ją od razu z podwójnej porcji! 🙂
Zobacz przepis Zupa z brukselką, boczkiem i ziemniakami