Surówka z białej kapusty
Surówka z białej kapusty z dodatkiem cebuli, marchewki i natki pietruszki. Lekko słodka. Jest uniwersalna, pasuje do wielu dań. Można ją przyrządzać zarówno z młodej jak i starej kapusty.
Kotleciki z kaszy jaglanej
Kotlety jaglane są świetną alternatywą dla osób, które nie jedzą mięsa a dla pozostałych ciekawymurozmaiceniem kuchennego repertuaru. Powinny być dobrze wysmażone, wtedy nie sprawiają problemu podczas smażenia przy przekładaniu ich na druga stronę i smakują najlepiej! Jeśli kotleciki słabo się lepią to znaczy, że masa jest albo zbyt mokra – wtedy dodajemy po trochu bułki…
Bajgle
Bajgle to puszyste bułeczki z charakterystyczną dziurką w środku. To kultowe śniadaniowe pieczywo w USA, przywiezione tam i rozpowszechnione przez polskich żydów. Są dość czasochłonne w przygotowaniu, bułeczki muszą dwa razy wyrastać, a uformowanebajgle przed pieczeniem należy jeszcze obgotować.
Murzynek z polewą czekoladową i kokosem
Ciasto z dzieciństwa.Tradycyjny murzynek, mocno czekoladowy i wilgotny. Z rozpływająca się w ustach polewą i dodatkiem wiórków kokosowych. Szybkie, bezproblemowe ciasto.
Kurczak z warzywami i ryżem
Szybkie w przygotowaniu danie jednogarnkowe. W niespełna 30 minut możemy przyrządzić smaczny i pełnowartościowy posiłek. Kurczak z warzywami i ryżem świetnie nadaje się do zapakowania w pudełko i podgrzania w pracy podczas przerwy obiadowej.
Cukinia faszerowana ryżem i tuńczykiem
Pomysł na faszerowaną cukinię. Jej delikatny smak świetnie łączy się z wyrazistym tuńczykiem, ryżem, kukurydzą i pomidorami. Całość doprawiona tymiankiem i sosem sojowym. Szybkie i nieskomplikowane w przygotowaniu danie. Nie może się nie udać!
Sałatka z tuńczykiem i rukolą
Sałatka z rukolą, tuńczykiem, pomidorkami koktajlowymi, mini mozzarellą, czerwoną cebulą icytrynowym dressingiem. Do przygotowania w 20 minut! Można ją spakować do pudełka i zabrać do pracy. Trzeba tylko pamiętać, żeby dressing zabrać osobno, np. w słoiczku i polać sałatkę bezpośrednio przed jedzeniem.
Zupa z czerwoną soczewicą #1
Gęsta i sycąca zupa z czerwoną soczewicą. Wyrazista w smaku dzięki dodatkowi curry i ostrej papryki. Mocno rozgrzewa!
Pielmieni
Pielmieni to małe pierożki nadziewane zmielonym, surowym mięsem. Najczęściej do farszu wykorzystuje się mięso wieprzowe lub wieprzowe i wołowe w proporcji pół na pół.Są popularne w Rosji i na Ukrainie, gdzie podaje się je do wyboru : z masłem, ze śmietanąlub z octem posypane sporą ilością czarnego pieprzu lub w rosole. Są soczyste i pyszne,…
Rosinboller – norweskie słodkie bułeczki z rodzynkami
Rosinboller to popularne w Norwegii słodkie bułeczki z rodzynkami i dodatkiem kardamonu. Idealne jako dodatek do dobrej kawy lub herbaty. Świetnie sprawdzają się jako przekąska do szkoły, pracy.
Leczo z kiełbasą i pieczarkami
Pyszne, gęste leczo z dobrą kiełbasą, pieczarkami i kolorową papryką. To szybkie w przygotowaniu danie jednogarnkowe, które możemy podać na obiad, kolację albo imprezę.Najlepiej smakuje ze świeżym, chrupiącym pieczywem.
Dorsz pieczony pod kruszonką
Prosty sposób na niebanalne danie. Sposób przygotowania ryby sprawia, że jej mięso pozostaje soczyste a jego delikatny smak przyjemnie kontrastuje z aromatyczną, chrupiącą kruszonką.
Lekka sałatka z kurczakiem i pomarańczą
Lekka sałatka z soczystą, pieczoną piersią z kurczaka i miodowo-musztardowo-cytrusowymdressingiem. Do przygotowania w mniej niż pół godziny. Można jeść samodzielnie lub z chrupiącą bagietką.
Cantuccini
Cantuccini to włoskie ciasteczka z dużą ilością migdałów. Są podwójnie pieczone : pierwszy raz pieczemy ciasto uformowane w wałek, po wystudzeniu kroimy go w grubsze plastry, które są ponownie pieczone. Dzięki temu ciastka są twarde i kruche, idealne do maczania w kawie lub herbacie.
Pierogi z soczewicą i grzybami
Pierogi z soczewicą i grzybami to doskonały pomysł na farsz nie tylko dla osób nie jedzących mięsa.Farsz musi być dość mocno doprawiony, żeby pierogi nie wyszły mdłe w smaku. Z podanej proporcji wychodzi około 50 pierogów. Można podać je z masłem lub podsmażoną cebulką.
