Pierogi to klasyk polskiej kuchni. Zrobienie ich zajmuje sporo czasu, dlatego wiele osób przygotowuje je „na zapas”. Kluczowe pytanie brzmi: jak mrozić pierogi, żeby po rozmrożeniu były nadal smaczne, nie skleiły się i nie rozpadły? Sprawdź prosty i sprawdzony sposób. Jak mrozić pierogi surowe – najlepszy sposób krok po kroku Mrożenie surowych pierogów to najlepsza…
Świąteczny czas zbliża się wielkimi krokami, a wraz z nim ochota na wyjątkowe desery, takie jak sernik Lotus Biscoff, który w ostatnim czasie stał się prawdziwym hitem. Ten kremowy sernik to wyjątkowy wypiek z dodatkiem kremu ciasteczkowego, który powstaje na bazie karmelowo-korzennych ciasteczek Lotus. To właśnie one odpowiadają za charakterystyczny, lekko piernikowy smak, idealnie wpisujący…
Krokiety ze szpinakiem, pieczarkami i serem to świetny pomysł na obiad bez mięsa, który łączy delikatne naleśniki z nadzieniem pełnym smaku — szpinak, pieczarki i ser tworzą razem proste, ale wyjątkowo smakowite zestawienie. Takie krokiety świetnie sprawdzają się na co dzień i na świątecznym stole, szczególnie jako wigilijne krokiety do barszczu czerwonego. Jeśli lubisz proste…
Wilgotny keks świąteczny z rodzynkami w rumie to klasyczne świąteczne ciasto pełne aromatu i bakaliowej słodyczy. W tym przepisie łączą się soczyste morele, żurawina, kandyzowana skórka pomarańczy oraz rodzynki moczone w ciemnym rumie. Należy pamiętać, żeby rodzynki zalać rumem na 24 godziny przede rozpoczęciem przygotowywania ciasta, aby nabrały wyjątkowej miękkości i głębokiego smaku. Taki keks…
Makowiec japoński to niezwykle wilgotne, aromatyczne ciasto, które zachwyca swoją lekkością mimo braku mąki. W tej wersji zyskuje jeszcze przyjemniejszy smak dzięki delikatnemu musowi jabłkowo-cytrynowemu, który świetnie przełamuje słodycz maku świeżą, owocową nutą. Całość dopełnia prosta, gładka polewa czekoladowa, która nadaje ciastu apetyczny wygląd i idealnie wszystko łączy. To idealne ciasto na święta, uroczystości lub…
Zbliżające się święta to idealny moment, aby wypełnić dom zapachem świeżo pieczonych ciasteczek i odrobiną kulinarnej magii. Zielone ciasteczka choinki z Matcha to propozycja nie tylko wyjątkowo efektowna wizualnie, ale też smakowo intrygująca. Mają specyficzny, lekko ziemisty smak, który z pewnością pokochają wszyscy miłośnicy zielonej herbaty – a nawet ci, którzy dopiero odkrywają jej wyjątkowy…
Sernik Oreo pieczony w kąpieli wodnej to wyjątkowo kremowy, gładki i wilgotny deser. Ma pyszny spód z ciasteczek Oreo, w środku kawałki ciastek i słodką polewę z białej czekolady. Wygląda efektownie, smakuje obłędnie i świetnie sprawdzi się na każdą okazję. Jeśli lubisz proste, ale robiące wrażenie wypieki, ten przepis będzie strzałem w dziesiątkę. Zobacz przepis…
Kluski śląskie z mięsem, znane też jako domowe pyzy ziemniaczane z mięsem, to pyszna, sycąca potrawa, która wielu osobom kojarzy się ze smakiem domu. Przygotowuje się je z takiej samej masy jak na klasyczne kluski śląskie – z ugotowanych ziemniaków i mąki ziemniaczanej – ale w środku kryją aromatyczny farsz mięsny. To świetny pomysł na…
Jeśli jesień ma smak, to bez wątpienia jest to smak dyni z cynamonem. Ten chlebek dyniowy to mięciutkie, wilgotne, słodkie ciasto, z pyszną chrupiącą skorupką o smaku cynamonu. Jest tak smaczny, że trudno poprzestać na jednym kawałku! Idealny do kawy lub herbaty, łatwy do zrobienia i zawsze się udaje. Spróbuj, a pokochasz ten smak! Zobacz…
Te muffiny dyniowe są mięciutkie, wilgotne i po prostu przepyszne! Na wierzchu mają maślaną kruszonkę z dodatkiem cynamonu oraz słodki lukier, który dodaje im jeszcze więcej smaku! Pamiętaj, żeby wszystkie składniki były w temperaturze pokojowej, a jeśli jeszcze nie wiesz JAK ZROBIĆ PUREE Z DYNI – zajrzyj tutaj!
Jabłka w cieście naleśnikowym to jeden z tych deserów, które zawsze budzą ciepłe, domowe skojarzenia. Soczyste plasterki jabłek, zanurzone w lekkim cieście i usmażone na złoty kolor, rozpływają się w ustach! To szybka i niezwykle prosta słodkość, którą przygotujesz z podstawowych składników. Podawane na ciepło, z cukrem pudrem czy miodem, smakują jak najlepszy comfort food….
Zupa krem z dyni z imbirem i mleczkiem kokosowym to prosty przepis na rozgrzewające, aromatyczne danie idealne na jesienne i zimowe dni. Połączenie słodyczy dyni z ostrością imbiru oraz delikatnym mleczkiem kokosowym tworzy wyjątkowo aksamitny i pełen smaku krem, który zachwyca już po pierwszej łyżce. To lekka, zdrowa i sycąca zupa, którą przygotujesz szybko i…
Gdy nadchodzi sezon na dynię, trudno o lepszy pomysł na deser niż ciasto dyniowe z czekoladą. Jest bardzo proste w przygotowaniu, więc poradzi sobie z nim nawet początkujący w kuchni. To jesienne ciasto idealnie smakuje z kubkiem dobrej kawy lub herbaty. Zachwyca nie tylko smakiem, ale także pięknym, intensywnie pomarańczowym kolorem, który od razu kojarzy…
Curry z dorszem to ekspresowe danie, które świetnie sprawdza się w dni, kiedy nie ma czasu na długie gotowanie. W tej wersji korzystam z mrożonych warzyw, więc nie trzeba nic kroić ani obierać — wystarczy wrzucić je do garnka. Po kilkunastu minutach na stole ląduje pełne smaku, kolorowe rybne curry, które smakuje jak z dobrej…
Szukasz pomysłu na zdrową przekąskę do szkoły, pracy lub na drogę? Te zdrowe batony zbożowe to idealne rozwiązanie! Bazą tych batonów są płatki orkiszowe i banan, a ich smak wzbogacają ziarna słonecznika, suszone morele i żurawina. Są naturalnie słodkie, pożywne i pełne błonnika – bez dodatku cukru czy sztucznych konserwantów. To doskonała przekąska do śniadaniówki…
Ciasto 3 Bit bez pieczenia to jeden z tych deserów, które robią wrażenie już po pierwszym kęsie — idealne połączenie kruchych herbatników, delikatnego kremu budyniowego, słodkiej masy kajmakowej i lekkiej bitej śmietany. Całość tworzy słodki, efektowny przekładaniec, który smakiem przypomina popularny batonik, od którego ciasto wzięło swoją nazwę. To ciasto, które zawsze znika ze stołu…
Muffiny jajeczne to pyszna i zdrowa alternatywa dla tradycyjnych śniadań. Idealnie sprawdzą się jako szybki posiłek do pracy lub szkoły. Te puszyste, aromatyczne mini omlety z piekarnika są pełne białka i warzyw, dzięki czemu dodają energii na cały dzień. Dzisiejsza propozycja to muffiny jajeczne z brokułem i cheddarem – połączenie delikatnych warzyw i wyrazistego sera,…
Kotlety z cukinii to prosty sposób na pyszny, lekki i sycący obiad bez mięsa. Delikatna cukinia połączona z kaszą jaglaną tworzy złociste kotleciki z chrupiącą skórką i miękkim środkiem. Kotlety z cukinii świetnie pasują do sosu jogurtowego : ziołowego lub czosnkowego, ale można również podawać je klasycznie z ziemniakami i sosem na ciepło, tu dobrze…
Masz 15 minut? To wystarczy, by zrobić wilgotne, pachnące cynamonem jogurtowe ciasto marchewkowe w jednej misce i bez miksera. To najprostsze ciasto marchewkowe jakie znam! Zawsze się udaje i smakuje cudownie!
Jesień to idealny czas, by w kuchni zagościły aromaty cynamonu, kardamonu, imbiru i… dyni! Sernik dyniowy to połączenie kremowego, aksamitnego sera z delikatnym smakiem pieczonej dyni i przypraw korzennych. Jest nie tylko przepyszny, ale też pięknie prezentuje się na stole dzięki swojemu złocisto-pomarańczowemu kolorowi. Doskonały na rodzinne spotkania, święta czy po prostu do kawy w…