Subskrybcja?!?
Rewelacyjny chleb z dodatkiem mąki żytniej i podsmażonej cebulki. Przygotowywany na zakwasie dzięki czemu jest wilgotny w środku i dłużej zachowuje świeżość. Świetnie smakuje z samym masłem i solą :), ale na kanapki z szynką czy serem też się sprawdzi :).Wpis jak przygotować zakwas na chleb znajdziecie tu a przepis na zwykły, pszenny chleb na…
Chleb pieczony na prawdziwym, domowym zakwasie jest bardziej wartościowy niż jakiekolwiek inne pieczywo. Posiada sporo błonnika, witamin i składników mineralnych oraz bakterie kwasu mlekowego, które skutecznie usprawniają proces trawienia. Zaletą pieczywa na zakwasie jest również fakt, że długo zachowuje świeżość i dobry smak. Zakwas to po prostu dzikie drożdże powstałe w wyniku naturalnej fermentacji mąki…
Pate z wątróbki drobiowej, to szybki w przygotowaniu francuski pasztecik, który nie wymaga pieczenia. Wszystkie składniki smażymy przez kilka minut, blendujemy, przelewamy do kokilek i schładzamy w lodówce. Całość nie zajmie dłużej niż 20 minut! Pasztet jest wyrazisty w smaku i dzięki sporej zawartości masła bardzo kremowy. Doskonale smakuje z pieczywem, świeżym tymiankiem…
Bardzo prosty przepis na chleb pszenny na drożdżach. Ciasto wyrabiamy za pomocą miksera z końcówką haka, odstawiamy do wyrośnięcia, następnie przekładamy do keksówki. Poradzą sobie z nim nawet osoby, które nigdy nie piekły chleba. Przepis jest sprawdzony, piekę ten chleb regularnie. Jest bardzo smaczny, wilgotny i sprężysty z chrupiąca skórką pełną maku. Bardzo dobrze smakuje…
Jajka faszerowane pieczarkami to klasyk wśród faszerowanych jaj. Proste i smaczne. Doskonale sprawdzą się nie tylko od święta na wielkanocnym stole, ale również na codzień, na śniadanie, kolację a nawet jako zimna przekąską na imprezie.
Prosta i szybka w przygotowaniu sałatka makaronowa z brokułem gotowanym na parze, z jajkami, wędzonym łososiem i dressingiem musztardowym. Dobra na ciepło i na zimno. Można zabrać ją w pudełku do pracy, na wyjazd (dressing należy zabrać osobno w małym słoiczku, wymieszać i polać bezpośrednio przed jedzeniem).
Racuchy drożdżowe.Puszyste i chrupiące. Najlepiej smakują z dodatkiem ulubionej konfitury czy dżemu. Przepis na szybszą wersję racuchów z jabłkami z dodatkiem proszku do pieczenia i sody tutaj :). Smacznego!
Pulpety z kurczaka, delikatne w smaku, można powiedzieć dietetyczne 🙂 w lekkim sosie koperkowymbez dodatku śmietany. Smaczne, lekkie danie dla całej rodziny, na pewno polubią je dzieci :). Można je podawać z ryżem, makaronem lub ziemniakami z dodatkiem ulubionych warzyw.
Sałatka z kaszą jaglaną, łososiem wędzonym, pomidorkami i oliwkami z dodatkiem cytrynowegodressingu. Zdrowa, lekka, smaczna i szybka w przygotowaniu.
Drożdżowe, pieczone pierogi faszerowane kurczakiem, papryką, pieczarkami i serem. Doskonale smakują z dodatkiem domowego sosu czosnkowego. Można je podawać na ciepło i na zimno. Z podanej proporcji wychodzi 10 średnich pierogów.
Przepis na domowe bułki do hot-dogów. Dzięki nim domowy „fast food” będzie jeszcze smaczniejszy 🙂.Do przygotowania ciasta najlepiej użyć miksera z końcówką haka. Ciasta po wyrobieniu nie odstawiamy do wyrośnięcia co zdecydowanie skraca czas ichprzygotowania 🙂.Bardzo ważne jest to jak uformujemy bułki, trzeba się do tego szczególnieprzyłożyć, żeby bułki nie urosły nam wszerz, bo zamiast hot-dogów będą…
Klasyk wśród sosów ze słoika J.Jego przygotowanie jest prostsze niż może się wydawać zatem zachęcam do zrobienia go w domu. Najlepiej smakuje z ryżem.
Smaczne, puszyste ciasto drożdżowe z rodzynkami i słodką kruszonką. Idealne do kubka dobrej kawy czy herbaty. Ważne, żeby wszystkie składniki do przygotowania ciasta wyciągnąć wcześniej z lodówki, żeby były w temperaturze pokojowej.
Smaczny i szybki w przygotowaniu domowy obiad. Do przyrządzania sosów na zasmażce potrzeba odrobinę wprawy, ważne, żeby nie smażyć na dużym ogniu i bardzo szybko mieszać wlewając bulion, najlepiej używając trzepaczki rózgowej. Jajka w sosie musztardowym najlepiej podawać z ziemniaczanym puree i zielonym groszkiem.
Tradycyjna polska zupa gotowana na mięsno-warzywnym wywarze z kaszą jęczmienną, ziemniakami imarchewką.
Smaczne, delikatne danie. Duże, soczyste kawałki cytrynowego łososia z zielonym groszkiem i pysznym ryżem gotowanym w bulionie.
Calzone to pyszne, pieczone pierogi przygotowane z ciasta na pizzę. Farsz możemy przygotowywać wedle własnych upodobań. Z podanej proporcji wychodzą 4 spore pierogi.
Przepis na parówki w cieście drożdżowym czy też zwyczajnie w bułce to prosta i smaczna przekąska,która smakuje i na ciepło i na zimno. Zachowują świeżość również następnego dnia po upieczeniu. Z podanej proporcji wychodzi 16 bułeczek.
Proste, tanie i smaczne spaghetti bolognese, do przygotowania w około pół godziny!
Pyszne, domowe, śniadaniowe rogale z makiem. Z podanej proporcji wychodzi 8 rogali.