Wigilijne uszka z grzybami
Faszerowane grzybami uszka, podawane z barszczem to tradycyjna potrawa wigilijna, w wielu domachpodawana jako pierwsze danie. Ich przygotowanie jest dość czasochłonne, można ulepić je wcześniej i zamrozić. Wywar z gotowania grzybów można wykorzystać do przygotowania zupy grzybowej. Z podanych proporcji wychodzi około 100 uszek.